Osteria Al Garanghelo - Ristorante Garanghelo - Venezia - Venice

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In una delle zone più popolari e tipiche di Venezia: Osteria al Garanghèlo. Lucio e Simone Bisutto, due fratelli uniti da un'autentica passione per la cucina veneziana, Vi danno il benvenuto e Vi invitano a gustare le loro proposte nel loro nuovo locale in via Garibaldi.

L'Osteria Al Garanghélo propone ogni giorno piatti tipici della cucina veneziana e isolana preparati con prodotti freschi provenienti dallo storico mercato del pesce di Rialto.

Tra le nostre specialità l'antipasto misto di pesce con tutte pietanze tipiche veneziane come il baccalà mantecatto, il baccalà in umido, le sarde marinate, le alici al pepe verde, i folpetti ecc...; i primi a base di pesce come il pasticcio di pesce preparato secondo una ricetta tipica di Pellestrina isola della laguna di Venezia.

Per scoprire tutte le nostre proposte vi invitiamo a visitare il nostro sito attraverso la barra di navigazione.

Simone e Lucio vi aspettano all'Osteria Garanghélo per serate all'insegna della riscoperta dei gusti e della gastronomia veneziana.

Lucio Bisutto è titolare anche di un altro ristorante a Venezia, il Ristorante Giorgione.

www.ristorantegiorgione.it

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Si può definire il Garanghèlo un bàcaro? Al tempo dei nostri nonni i bàcari erano come delle trattorie dove non veniva servito un pasto completo ma delle osterie dove c'era anche qualcosa da mangiare e non erano proprio di lusso. Ora il bàcaro si è trasformato, puntando sulla tradizione ma soprattutto  sulla qualità e, varietà.